Tudo sobre o Queijo Chancliche
Certamente você já deve ter ouvido falar naquele queijo de formato oval, sabor inconfundível e variado. Se fresco é um queijo de sabor e textura suave, mas se maturado tem uma consistência mais dura e um sabor marcante.
A origem do Queijo Chancliche
É originário da Arábia, feito com leite de vaca ou até mesmo de ovelha. Já descobriu?! Não? Então a pista final... Ele está sempre envolto em uma camada de zattar ou orégano ou calabresa.Aquele preparado de ervas seca que tem como ingrediente principal o tomilho! Sim, estamos... Continue lendo aqui: http://bit.ly/1AA331t